Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

Личный опыт: как я попробовала интервальное голодание на себе

Редактор новостей 5f.media Юля Маклакова делится впечатлениями, результатами и лайфхаками. Бонус: немного о теории заговора в пищевой промышленности

«Люди четверть жизни тратят на пищу. Остальные три четверти — на врачей», —

эта фраза высечена на египетской пирамиде, которая была построена около шести тысяч лет назад.

Однажды, сидя на аперитиве в одном симпатичном миланском барчике, я запивала яблочный штрудель «гиннессом» и читала инста-пост дочери одного известного ресторатора о чудо-диете, ставшей для нее нормой жизни. Речь шла об интервальном голодании.

Откусывая очередной кусок пирога, я щедро сдабривала его мороженым, потом делала мощный глоток пива и думала, как здорово было бы попробовать новомодные методики.

Подумала и забыла.

2020 год начался с селедки под шубой и майонезного оливье. Я гастролировала по родственникам и друзьям, где ела дни напролет. А вечером с удовольствием смотрела незаконченные в 2019-м сериалы под хруст чипсов.

8 января неожиданно пришло осознание, что хоть в наступившем году я стала еще более хорошим человеком (ведь хорошего человека должно быть много), проблемы в области талии неслабо качнули мою уверенность в себе.

И тут в омутах памяти призраком проплыло словосочетание «интервальное голодание».

В чем суть

Collapse )

Искусственное мясо: поможет ли оно спасти планету?

Разбираемся, могут ли такие инновации действительно предотвратить экологическую катастрофу

Collapse )

Коротко о моде на дофаминовое голодание: секрет счастья открыт?

Все мы в декабре живем в ожидании оливье с бокалом игристого в кругу семьи и друзей под бой курантов и тысячный просмотр советских фильмов. Последняя неделя года чаще всего счастливее самой новогодней ночи. Предвкушение праздника круче, чем сам праздник, замечали? Почему так происходит и как это работает?

Collapse )

Как отменить глобальное потепление: странные научные разработки

К концу XXI века, если ничего не делать, средняя температура на планете повысится на 4 градуса, предупреждают климатологи. Такое изменение климата приведет к увеличению суперкатастроф

Collapse )

Рак, Альцгеймер и галлюцинации: к чему приводит недосып, чем важен сон и как правильно спать

Цезарь, Леонардо да Винчи, Черчилль, Сальвадор Дали. Известно, что эти знаковые исторические фигуры спали по четыре часа в сутки и меньше, но были способны активно работать и придумывать удивительные вещи. Это ли не доказательство, что сон — напрасная трата времени?

В среднем человек тратит на сон от 15 до 30 лет, а только четыре года — на еду. При этом мы понимаем, насколько ежедневное трехразовое питание необходимо для активной и качественной жизни. Во время сна человек не добывает пищу, не размножается. Отсюда возникает вопрос: эволюция настолько глупа, что заставляет организм выполнять бесполезные функции? Давайте разбираться.

Мы перевели интервью с Мэтью Уокером, профессором психологии и неврологии Калифорнийского университета, который является основателем и директором Центра науки о человеческом сне. Его доводы не только развенчивают все мифы о сне, но и заставят перестать красть у себя бесценные минуты отдыха.

К чему приводит отсутствие сна?

1. К раку

В Центре науки о сне ученые провели любопытный эксперимент. Они взяли несколько мышей и не давали им спать больше четырех часов в течение недели. Результаты шокировали: из-за недосыпа количество иммунных клеток, которые убивают раковые, снизилось на 70%.

Что это значит? Здоровый организм ежедневно вырабатывает раковые клетки, но благодаря работе иммунных клеток они не превращаются в злокачественные. Другими словами, недосып буквально приводит к раку.

2. К авариям на дорогах

Collapse )

Нобелевская премия-2019. Кто стал лауреатом в этом году?

14 октября завершилась 118-я Нобелевская неделя. Автор f&f разобралась в достижениях зарубежных ученых и выяснила, кому же досталась премия в этом году

Collapse )

Объясняем на пальцах: что такое генетическая музыка

Московская государственная консерватория в сотрудничестве с Ассоциацией «Веллнес» провели уникальный семинар, посвященный нестандартным направлениям в области современной классической музыки и ее влиянию на ментальное здоровье. Главной темой стала генетическая музыка. Рассказываем, что это такое и почему за этим направлением будущее

Collapse )